2016年7月29日，“五丰杯”米粉及米粉菜品烹调大赛在江西会昌成功举办。此次大赛由江西省烹饪餐饮饭店行业协会、会昌县烹饪餐饮饭店行业协会、江西五丰食品有限公司共同举办，分为“米粉烹调”和“米粉菜品烹调，分别进行评奖。

本次比赛吸引了来自闽粤赣三省12个县（市）约60名选手参加，可谓是高手云集。这些选手有的是大酒店的名师大厨、有的是餐饮协会的会长会员、有的是米粉烹调专家……比赛现场，聚集了大批围观的群众，大家争先恐后拿出手机记录精彩的过程。

经过几个小时的现场大比拼，共烹调出米粉作品27份、米粉菜品37份。这些比赛作品展示了米粉的多种多样的烹调方法，同时将雕刻、装盘、意境等时尚元素融入其中，提升了作品效果，呈现了一场独出心裁的米粉盛宴。

激烈的角逐过后，五丰米粉评出后的“厨神”。米粉类烹调中，来自赣州的林小军以一道“印象汉仙”拔得头筹，荣获为米粉烹调特设的特精奖，来自福建上杭的林锦兴获得一等奖。米粉菜品烹调中，来自赣州的连建以作品“粉蒸鸡”获得一等奖。